Información de la Temporada
Fecha de estreno: 04 de agosto, 2001
Episodios: 13
Duración de temporada: 5 horas
Última emisión: 24 de mayo, 2025
Valoración media Palomitacas: ★ (0/10)
Valoración media TMDB: ★ (0.0/10)
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Opiniones de la temporada 1
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Reparto principal de la temporada 1
Episodios
Capítulo 1: Episodio 1
Fecha de estreno: 04 de agosto del 2001 25 min
Sinopsis: America's Test Kitchen tackles tomato sauce. Recipes: Pasta and Fresh Tomato Sauce with Onion and Bacon, Pasta and Fresh Tomato Sauce with Garlic and Basil, Pasta and Fresh Tomato Sauc...
Capítulo 2: Episodio 2
Fecha de estreno: 11 de agosto del 2001 25 min
Sinopsis: The secret to really crispy, browned skin and moist, flavorful meat Recipes: Roast Stuffed Crisped-Skin Turkey Tasting Lab: Turkeys -- What's in a Name? Equip...
Capítulo 3: Episodio 3
Fecha de estreno: 18 de agosto del 2001 25 min
Sinopsis: Should you roast in a hot oven or a moderate oven? How do you get crisp skin and moist, tender breast meat? We answer these questions and more. Recipes: Easy Roast Chicken...
Capítulo 4: Episodio 4
Fecha de estreno: 25 de agosto del 2001 25 min
Sinopsis: Why is stew often tough and flavorless? We explore how to buy the right cut of meat, how to sear it for flavor, and how to cook it until tender. Recipes: Hearty Beef Stew, Carbonnade a...
Capítulo 5: Episodio 5
Fecha de estreno: 01 de septiembre del 2001 25 min
Sinopsis: Do your pork roasts and chops come out dry and tasteless? Here's how to cook tender, juicy pork using some simple kitchen tricks. Recipes: Garlic Studded Roast Pork Loin, Country Musta...
Capítulo 6: Episodio 6
Fecha de estreno: 08 de septiembre del 2001 25 min
Sinopsis: The America's Test Kitchen team cooks salmon in a saute pan, on a grill, and under a broiler, and we find that it takes 10 minutes or fewer to cook it right. Recipes: Broiled Salmon wi...
Capítulo 7: Episodio 7
Fecha de estreno: 15 de septiembre del 2001 25 min
Sinopsis: Throw out your wok! Stir-fries can be simple, quick, full of flavor, and, best of all, prepared without special equipment. Recipes: Stir Fry with Ginger Sauce, Stir Fry with Curry Sauc...
Capítulo 8: Episodio 8
Fecha de estreno: 22 de septiembre del 2001 25 min
Sinopsis: Everyday foods like meat loaf and garlic mashed potatoes are popular for a reason; they're easy to make and they can taste great. Recipes: Garlic Mashed Potatoes, Meat Loaf with Brown ...
Capítulo 9: Episodio 9
Fecha de estreno: 29 de septiembre del 2001 25 min
Sinopsis: Want to fry, scramble, boil, or poach an egg? Cover eggs while frying, use high heat for scrambling, never add eggs to boiling water, and use a skillet, not a saucepan, for poaching. R...
Capítulo 10: Episodio 10
Fecha de estreno: 06 de octubre del 2001 25 min
Sinopsis: Everyone loves cookies, but it's not easy to make cookies at home that taste and look as good as a bakery-made cookies. Recipes: Thick and Chewy Chocolate Chip Cookies, Big, Super-Nutt...
Capítulo 11: Episodio 11
Fecha de estreno: 13 de octubre del 2001 25 min
Sinopsis: Learn how to make a simple-as-boxed-cake recipe that's virtually foolproof. Then frost and decorate the cake with ease. Recipes: Rich and Tender Yellow Layer Cake Equipmen...
Capítulo 12: Episodio 12
Fecha de estreno: 20 de octubre del 2001 25 min
Sinopsis: Make a foolproof pie crust that even a five-year-old could roll out. We also show you the secrets of pumpkin and pecan pies. Recipes: The Best Pie Dough, Perfect Pecan Pie, The Best Pu...
Capítulo 13: Episodio 13
Fecha de estreno: 27 de octubre del 2001 25 min
Sinopsis: The test kitchen team focuses on marrying a lightly sweetened fruit base to different toppings. Recipes: Fruit Crisp, Fresh Berry Gratin, Blueberry Cobbler Tasting Lab: Ch...
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