Información de la Temporada
Fecha de estreno: 25 de agosto, 2019
Episodios: 13
Duración de temporada: 5 horas
Última emisión: 25 de marzo, 2021
Valoración media Palomitacas: ★ (0/10)
Valoración media TMDB: ★ (0.0/10)
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Opiniones de la temporada 15
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Reparto principal de la temporada 15
Episodios
Capítulo 1: Episodio 1
Fecha de estreno: 25 de agosto del 2019 21 min
Sinopsis: Alton Brown makes the argument that Italian food was actually invented in America, and that Chicken Parmesan is the dish where it all began. Yet, an Italian canned tomato makes it all possible.
Capítulo 2: Episodio 2
Fecha de estreno: 25 de agosto del 2019 21 min
Sinopsis: Ancient American grains like amaranth, chia and quinoa are making a comeback due to their versatility and nutritional content. Alton Brown shows how to make the most of these very old kitchen newco...
Capítulo 3: Episodio 3
Fecha de estreno: 01 de septiembre del 2019 21 min
Sinopsis: No matter how good of a cook you are, sooner or later your seafood is going to let you down. Alton Brown has the sauces that will save your dinner every time.
Capítulo 4: Episodio 4
Fecha de estreno: 01 de septiembre del 2019 21 min
Sinopsis: The last decade has seen a lot of change in the food world, but no device has made more of a difference than the immersion circulator. Alton Brown makes an argument for having one in every kitchen ...
Capítulo 5: Episodio 5
Fecha de estreno: 08 de septiembre del 2019 21 min
Sinopsis: Alton Brown takes a deep dive on one of the most internet-famous dishes of the decade by way of a famous film from the 1940s. Along the way, Alton talks through preserved lemons and homemade harissa.
Capítulo 6: Episodio 6
Fecha de estreno: 08 de septiembre del 2019 21 min
Sinopsis: Alton Brown resuscitates the languishing tradition of the "icebox" or "refrigerator" cake. These no-bake cakes were all the rage in the 1950s, but they’re ready for a pastry redux.
Capítulo 7: Episodio 7
Fecha de estreno: 15 de septiembre del 2019 21 min
Sinopsis: One of America's most storied sandwiches gets a historic rethink and a technical do-over, from the oysters to the bread and everything in between. Alton Brown also makes an argument for shucking.
Capítulo 8: Episodio 8
Fecha de estreno: 15 de septiembre del 2019 21 min
Sinopsis: Alton Brown journeys through the history and science of the greatest of all raw meat dishes: steak tartare. But first, you have to promise to never make it. Right? Right. Oh, and there's poke too!
Capítulo 9: Episodio 9
Fecha de estreno: 22 de septiembre del 2019 21 min
Sinopsis: Alton Brown tells everything you need to know to get dates into your culinary life, including three recipes for the 1960s classic “Devils on Horseback” and a very “scrummy” Sticky Toffee Pudding.
Capítulo 10: Episodio 10
Fecha de estreno: 22 de septiembre del 2019 21 min
Sinopsis: First the pandemic, then the zombies, then the nukes and now: desolation and a giant dinosaur-thing. Luckily there are still plenty of yeast in the air, and Alton Brown proves that with a wild sour...
Capítulo 11: Episodio 11
Fecha de estreno: 17 de noviembre del 2019 42 min
Sinopsis: Alton Brown shares three turkey recipes to make year-round.
Capítulo 12: Episodio 12
Fecha de estreno: 15 de diciembre del 2019 21 min
Sinopsis: Alton shares the low-alcohol, flavorful secret to handling the holidays
Capítulo 13: Episodio 13
Fecha de estreno: 15 de diciembre del 2019 21 min
Sinopsis: Alton Brown delves into the history and techniques of making latkes.
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