Información del Episodio
Fecha de estreno: 11 de mayo, 2017
Duración: 66 minutos
Número de episodio: 4
Temporada: 1
Director: Òscar Nogueira
Guionista: Yago Alonso
Valoración media: ☆ (--/10)
Plataforma/Network: Netflix
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Sinopsis
Visitamos las comarcas del Moianès, Bages y Solsonès, donde probaremos la cocina que se hace dentro de estas construcciones rurales. De la mano de Marc Ribas conocemos a Roger, propietario de la Madre de la Fuente en Solsona, con una cocina tradicional muy vinculada al territorio pero abierta a nuevas modas. También visitamos Xaloc, el restaurante, hotel y casa de colonias que regenta Elisenda con su familia. Cenamos en casa Rosa Maria Jubany, que nos ofrecerá una cocina de proximidad elaborada en una masía, la del Solà, con mucha historia. Por último, conocemos a Carme y su Prensa, un espectacular restaurante dentro de una antigua prensa de aceite, y donde disfrutaremos de platos tradicionales con un toque de vanguardia.
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