Temporada 1

Street Food: Asia

TEMPORADAS:
1

EPISODIOS:

1x01 Bangkok, Tailandia

Bangkok, Thailand
26 de abril del 2019 30 min
Jay Fai, chef de comida callejera que recibió una estrella Michelín por sus tortillas de cangrejo, cuenta una historia motivadora y le pone su toque personal al tom yum.
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0
8.0

1x02 Osaka, Japón

Osaka, Japan
26 de abril del 2019 32 min
Toyo es el divertido y apasionado chef de un popular izakaya de Osaka, ciudad de sibaritas conocida por popularizar platos de la calle como el okonomiyaki o el takoyaki.
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4.5

1x03 Delhi, India

Delhi, India
26 de abril del 2019 31 min
Tanto el crujiente y sabroso chaat como el especiado chole bhature son sabores de la calle de Delhi profundamente ligados a la familia y a la política.
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4.5

1x04 Yogyakarta, Indonesia

Yogyakarta, Indonesia
26 de abril del 2019 31 min
Desde el gudeg hasta los fideos de mandioca, el jajan pasar es el más antiguo de los platos callejeros. Y la receta de una mujer ofrece una ventana al pasado.
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8.0

1x05 Chiayi, Taiwán

Chiayi, Taiwan
26 de abril del 2019 34 min
Pudín de tofu. Sopa de cabeza de pescado. Estofado de cabra. Los puestos callejeros de Chiayi, regentados por familias, son pilares de la tradición culinaria de Taiwán.
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8.0

1x06 Seúl, Corea del Sur

Seoul, South Korea
26 de abril del 2019 30 min
Los puestos del mercado de Gwangjang exhiben algunos de los platos favoritos de Corea del Sur, desde cangrejos marinados en soja hasta fideos cortados a cuchillo.
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8.0

1x07 Ho Chi Minh, Vietnam

Ho Chi Minh City, Vietnam
26 de abril del 2019 30 min
Los caracoles y el arroz roto son platos básicos de la cultura callejera de Ho Chi Minh, que ha sido moldeada por la historia y el legado familiar.
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8.0

1x08 Singapur

Singapore
26 de abril del 2019 33 min
Putu piring, fideos de wontón, cangrejo al chili, arroz con pollo. Los vendedores que ofrecen algunos de los platos favoritos de Singapur brindan un vistazo a sus vidas.
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9.0

1x09 Cebú, Filipinas

Cebu City, Philippines
26 de abril del 2019 32 min
Beneficiándose de la rica biodiversidad de la tierra y el mar, Florencio Escabas hace una sopa de anguila muy popular entre muchos de los residentes de la ciudad isleña.
11
0
8.0
Estreno:
26 de abril, 2019
Episodios:
9
Última emisión:
26 de abril, 2019
Valoración temporada:
7.3
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Sinópsis Temporada:
Season one explores nine countries across Asia, from the hawker stalls of Singapore to the food carts of India. Each episode highlights the stories of perseverance and culture that bring life to asia's cuisine.

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